A venit zapada, s-a si topit intre timp, dar nu vreau sa inchei anul asta fara o scurta trecere in revista a ceea ce s-a intamplat pe aici anul asta, sa aduc cateva multumiri si sa fac cateva promisiuni.
Am inceput anul in forta cu participarea la concursul Electrolux pentru o cina in The Cube din Milano. N-a fost sa fiu castigator, dar am invatat multe din aceasta experienta si din feedback-ul primit de la juriu si de la ceilalti participanti.
Dupa ce in mi-am recunoscut esecurile si „succesurile”, am organizat un concurs de testare a unei retete in urma caruia am gatit cot la cot cu dragele mele prietene, Georgiana si Iolanda la Club Cortina. Multumesc frumos, fetelor!
Am dat apoi cu subsemnatul invitatiei Brindusei la „Duminica alaturi de prieteni” unde am preparat una din tartele mele preferate, cea cu pere si ciocolata. Multumesc inca o data pentru invitatie, Brindusa!
Luna mai a acestui an mi-a adus cea mai mare surpriza. Atunci mi-am castigat locul la Cina Regala alaturi de Alteta Sa, Principesa Margareta cu propria versiune de Gâteau au chocolat. A fost cea mai mare implinire pentru mine, ca bucatar amator de pana acum si chiar si acum, la mai bine de jumatate de an de la eveniment, imi amintesc cu placere emotiile pe care le-am experimentat si bucuria traita atunci cand am dat ochii cu Alteta Sa.
A venit luna iunie, cu o sarbatoare dedicata celor mici care ne-au insotit si ajutat la prepararea dulciurilor pe care le-am degustat cu totii dupa aceea. True sugar high!
In iulie, dupa o serie de 15 salate rapide si usoare, am fost mai mult decat impresionat la aflarea castigarii unui gratar City Grill la concursul Bucatarului Maniac. Multumesc inca o data, Cristi!
Si pentru ca tocmai am vorbit de gratar, nu pot uita GoodFood BBQ Party, the most awesome party la care am fost anul asta. Cu Mazi la butoane si fetele din redactie la instrumente nici nu se putea altfel. Thanx again, GoodFood!
Toamna a inceput promitator – am gazduit editia aniversara de doi ani a proiectului Dulce Romanie initiat de Mihaela. Am strans alaturi 34 participanti si am aliniat 45 retete. Multumesc frumos, prieteni!
Ultima provocare cu care am dat ochii a fost Food Marathonul Electrolux ce a culminat cu cea mai mare realizare a mea in bucatarie de pana acum, un pranz in 30 de minute.
Un an plin, as zice. Am experimentat lucruri noi (cateva versuri, putina muzica), am gatit mult si m-am distrat pe masura. Mi-am marit considerabil numarul de prieteni, numarul de bloguri pe care le urmaresc si nu in ultimul rand, cunostintele in materie de gatit. Si toate astea datorita voua. Asa ca profit de acest prilej sa va multumesc din suflet. Va multumesc pentru cele 55.000 de vizualizari din anul asta. Va multumesc pentru avalansa de comentarii, incurajari si critici pe care mi le-ati trimis. Va multumesc pentru ca sunteti acolo si va faceti timp sa aruncati cate un ochi in coltisorul meu, caci asta ma mentine an de an, luna de luna, zi de zi.
Va multumesc pentru tot sprijinul vostru, va doresc un An Nou mult mai bun, plin de impliniri, bucurii si cu tot ce e mai bun si mai frumos!
Nu vreau sa inchei fara o promisiune: va promit un an mai interesant, cu retete mai atractive, cu poze mult mai bune si cateva surprize (mari) pe care voi incepe sa vi le dezvalui in curand.
LA MULTI ANI!